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貝印 関孫六 匠創 パン切り包丁 240mm AB-5164

【セット内容】
・貝印 関孫六 匠創 パン切り包丁 240mm AB-5164
・貝印 波刃が研げるシャープナー AP-0163
・銀糸入り綿ふきん

【匠創シリーズ】
継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。
KAI独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身のバランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました。
食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。
食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。
ハンドルは指がかりが良くグリップ感の高い流線型。
左右兼用の両刃包丁です。

材質 刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄:18-8ステンレススチール
サイズ詳細 本体サイズ
全長373×刃幅41×柄の高さ20mm
刃渡り240mm、板厚2mm
重量154g
生産国 日本

【シャープナー】
材質 本体:ABS樹脂(耐熱温度80℃)
砥石台:エラストマー(耐熱温度70℃)
球砥石受け:POM樹脂(耐熱温度140℃)
砥石:セラミック砥石、ゴムシート:合成ゴム
サイズ詳細 本体サイズ:151×48×48mm
重量:68g
生産国 日本

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