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<< ITEM INFORMATION >>
名称 BADOZ社製 ヴァシュラン・モン・ドールAOP
商品詳細 秋から冬にかけて、わずかな期間しか生産されない事と、10年ほど前までは日本への輸入が禁止されていた事から、『幻のチーズ』とも言われ、フランス通・チーズ通の間では密かに有名でありました。1kgの「モン・ドール」を作るのに約7リットルもの牛乳が必要で、手作業にてエセピア(モミの木)といういう木を巻きつけ、何度も塩水で洗い丁寧に熟成させる、とても手間隙がかかったチーズです。
原材料名 乳、レンネット、食塩、乳酸菌
内容量 350g ※熟成により多少重量が増減します。
賞味期限 お届け後、10日以上
保存方法 10℃以下(要冷蔵)
原産国名 フランス
輸入者 株式会社アルカン
東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号
出荷日/着日 指定不可
配送方法 冷蔵
冷蔵のみ
同梱包 同梱OK
冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

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